Amb el codi de gestor E-1507.14, la planta de Tossa té com a principal funció la de separar els residus de la construcció per fer-ne una valorització i posterior reutilització. També segmentem altres residus, els quals esdevindran matèria primera per altres instal·lacions del reciclatge.
Amb aquest procés aconseguim àrids reciclats, un producte amb el qual Germans Cañet Xirgu col·labora amb la sostenibilitat, el reciclatge i la no sobreexplotació dels àrids naturals, que són recurs finit.